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豆角没熟中毒什么症状

发病时间:不清楚

豆角没熟中毒什么症状

补充说明:豆角没熟中毒什么症状

2024-09-06 13:18

豆角 中毒 呕吐 腹泻 腹痛 食管 十二指肠 肠道 大便 粪便 水样便 消化 腹部 脱水

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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

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豆角没熟中毒的症状可能包括呕吐、腹泻和腹痛。
1.呕吐
豆角中的皂素和红细胞凝集素未被完全破坏,当摄入量过大时,这些物质会刺激胃黏膜,导致呕吐。呕吐通常发生在食管、胃和十二指肠区域。
2.腹泻
豆角中含有的皂素和红细胞凝集素进入人体后,会刺激肠道黏膜,导致肠道蠕动加快,进而引发腹泻。腹泻主要表现为大便次数增多、粪便稀薄或水样便。
3.腹痛
皂素和红细胞凝集素进入人体后,会刺激肠道平滑肌收缩,引起腹痛。此外,未熟透的豆角还可能含有植物凝血素等有毒物质,也会对消化道造成刺激。腹痛的部位通常位于腹部中央或下腹部。
建议进行血液检查以评估电解质平衡,并监测是否有脱水迹象。如果症状持续或加重,请及时就医。在日常饮食中应确保豆角充分煮熟以减少中毒风险,并注意个人卫生习惯。

2024-09-06 14:38

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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