首页> 营养科> 猪舌头> 吃猪舌头有什么好处

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

提问

吃猪舌头的好处主要包括补充营养、补充能量、辅助改善便秘、辅助保护牙齿、辅助改善贫血等,平时可以适量食用。

1、补充营养

猪舌头中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、补充能量

猪舌头中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体主要的能量来源,适量食用后可以为人体补充足够的能量,维持机体正常生理活动。

3、辅助改善便秘

猪舌头中含有丰富的油脂,而油脂可以起到润滑肠道的作用,适量食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于改善便秘的情况。

4、辅助改善贫血

猪舌头中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用后可以为机体补充足够的铁元素,在一定程度上可以改善缺铁性贫血的情况。

5、其他好处

猪舌头还含有丰富的维生素、烟酸、维生素E等营养成分,适量食用后可以促进机体的新陈代谢,有利于身体健康。

虽然吃猪舌头有一定的好处,但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且猪舌头中胆固醇含量比较高,如果过量食用可能会导致体内胆固醇升高,不利于身体健康。如果出现上述不适症状,建议患者及时到正规医院就医治疗。

2023-09-23 21:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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