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肝不好能吃鹅蛋吗

发病时间:不清楚

肝不好能吃鹅蛋吗

补充说明:肝不好能吃鹅蛋吗

2024-05-11 19:45

鹅蛋 卵磷脂 维生素A 肝脏

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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

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肝不好的患者可以适量食用鹅蛋。
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素A、矿物质等营养成分,适量食用能够为身体补充营养,促进新陈代谢,有利于病情恢复。
肝不好的患者应避免过量摄入鹅蛋,以免加重肝脏负担。
对于肝不好的人群,日常生活中应注意均衡饮食,避免酒精和脂肪含量高的食物,并定期体检以监测肝功能。

2024-05-11 22:06

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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