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甘油三酯高的人可以吃核桃吗

发病时间:不清楚

甘油三酯高的人可以吃核桃吗

补充说明:甘油三酯高的人可以吃核桃吗

2024-05-11 19:29

甘油三酯高 核桃 甘油三酯 维生素E 维生素 鲑鱼 亚麻籽

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精选回答(1)

邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

提问

甘油三酯高的患者可以适量吃核桃。
虽然核桃中含有一定的脂肪成分,但其属于不饱和脂肪酸,适量食用一般不会导致甘油三酯水平明显升高。此外,核桃中还含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质等营养物质,有助于维持心血管健康。
除了核桃外,富含ω-3脂肪酸的食物,如鲑鱼、亚麻籽,也适合甘油三酯高的人群食用。
对于甘油三酯偏高的患者来说,关键是要保持均衡饮食,并定期监测血脂水平。必要时可在医生指导下使用降脂药物治疗。

2024-05-11 22:03

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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