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血糖血脂高可以吃鸡蛋吗

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血糖血脂高可以吃鸡蛋吗

补充说明:血糖血脂高可以吃鸡蛋吗

2024-09-25 09:55

血糖 鸡蛋 高血糖 高血脂

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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鸡蛋对血糖和血脂影响较小,高血糖和高血脂患者可适量食用。
鸡蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收,不会导致血糖波动过大。同时,鸡蛋中的脂肪含量较低,主要为不饱和脂肪酸,对血脂的影响较小。因此,高血糖和高血脂患者可以适量食用鸡蛋,但应控制总摄入量,避免过量导致热量超标。

2024-09-25 14:13

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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