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尿结石能不能吃菠菜豆腐
补充说明：尿结石能不能吃菠菜豆腐
2024-05-20 14:05
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尿结石患者可以适量食用菠菜和豆腐，但不宜过量。
菠菜和豆腐都是常见的食材，菠菜中含有丰富的维生素K、维生素C以及膳食纤维，而豆腐则含有蛋白质、脂肪等多种营养成分。从营养学角度来说，适量食用菠菜和豆腐可以为身体提供必要的营养素，有助于维持身体健康。但是，由于菠菜中含有一定的草酸，而草酸与钙结合易形成草酸钙沉淀，所以不建议过多食用菠菜和豆腐，特别是对于存在尿路结石风险或已患有结石的患者，以免加重病情。
如果患者对菠菜或豆腐过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整是管理尿路结石的重要措施之一，但应注意避免过度摄入含钙食物，尤其是有结石史的患者。同时，增加水分摄入也有助于促进结石排出。
2024-05-20 15:51
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
