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葛根山药一起吃的功效与作用

发病时间:不清楚

葛根山药一起吃的功效与作用

补充说明:葛根山药一起吃的功效与作用

2026-05-14 14:41

葛根 山药 脾胃虚弱 高血压 退热 血管 食欲不振 腹泻 葛根素 血糖 口干舌燥 更年期 潮热 淀粉酶 肠道 消化不良 脾胃虚寒 大便 糖尿病 湿热 舌苔厚腻 多食 葛根粉

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颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院 三甲

擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

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葛根与山药一同食用,具有健脾养胃、生津止渴、升阳止泻、补肾固精等多种功效,两者药性平和,相辅相成,尤其适合脾胃虚弱、津液不足以及轻度高血压人群作为日常食疗调理。
葛根性凉味甘,善于解肌退热、生津止渴,还能扩张血管、改善血液循环;山药性平味甘,长于补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。两者搭配,一方面能增强健脾益气的作用,缓解食欲不振、大便溏稀等脾胃问题;另一方面,葛根的升阳作用与山药的固摄作用结合,对长期腹泻或久病体虚有较好的调理效果。此外,现代研究表明,葛根中的葛根素有助于辅助降压,山药中的黏液蛋白能保护胃黏膜,两者协同可辅助维持血糖稳定。
从中医理论来看,葛根轻扬升散,山药滋阴收敛,一升一收,既防止升散太过耗伤气阴,又避免收敛过度阻滞气机。对于常感口干舌燥、头项强痛或更年期潮热的人群,适当食用可以起到润燥通络的作用。同时,山药所含的淀粉酶与葛根中的膳食纤维结合,还能促进肠道蠕动,改善消化不良。
需要注意的是,葛根与山药虽属药食同源,但并非人人适合。脾胃虚寒严重、大便清稀如水者,葛根需减少用量;糖尿病患者可将两者作为主食替代,但应避免额外加糖;体质湿热、舌苔厚腻者不宜多食。食疗作用温和,不可替代正规药物治疗,若症状持续或严重,请及时就医。日常食用以山药30克、葛根粉15克煮粥或蒸食为佳,循序渐进观察身体反应。

2026-05-15 14:06

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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