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苦瓜和海带可以一起煲汤吗
补充说明:苦瓜和海带可以一起煲汤吗
2024-09-25 16:44
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苦瓜和海带可以一起煲汤,因为它们具有互补的营养价值,可以提供更全面的营养。
苦瓜富含维生素C、B族维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化;而海带则含有丰富的碘、钙和多种微量元素,有助于调节内分泌和促进新陈代谢。将这两种食材一起煲汤,可以充分发挥它们的营养价值,为身体提供全面的营养支持。
2024-09-25 18:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。