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苦菊可以直接生吃吗
补充说明：苦菊可以直接生吃吗
2023-09-23 01:28
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
苦菊一般可以直接生吃，但要注意适量。
苦菊是一种菊科植物，也是日常生活中比较常见的一种蔬菜，具有一定的营养价值，其中含有比较丰富的膳食纤维，膳食纤维能够增加胃肠道的蠕动，对于预防和缓解便秘有一定的作用。同时苦菊中还含有比较丰富的维生素、蛋白质以及多种微量元素，适当吃一些苦菊，可以帮助身体补充营养，有利于身体健康。苦菊通常可以直接生吃，但由于苦菊生长的环境不同，所以具体的吃法也会存在一定的差异。如果是在野外采摘的苦菊，可能会存在一定的细菌、微生物等，直接生吃可能会导致患者出现胃肠道不适，引起腹痛、腹泻等症状，所以建议患者在食用前需要将苦菊清洗干净。
如果患者食用苦菊后出现了胃肠道不适症状，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等药物治疗。
2023-09-23 20:57
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