发病时间：不清楚
什么粗粮降血糖
补充说明：什么粗粮降血糖
a******W 2025-02-25 09:41
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
燕麦、荞麦、玉米、红薯、南瓜等粗粮具有一定的辅助降低血糖的作用，但并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，其可吸收水分膨胀，从而延缓胃排空速度，进而延长餐后饱腹感。此外，燕麦中的β-葡聚糖能够减缓小肠对葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖上升。
2.荞麦
荞麦富含植物固醇和膳食纤维，这些成分可以降低肠道内胰岛素的分泌，从而起到一定的降血糖作用。长期适量摄入荞麦还有助于改善胰岛细胞功能，促进体内胰岛素敏感性提高。
3.玉米
玉米属于低GI食物，GI值为55，摄入后消化吸收较慢，不会引起血糖骤然升高。此外，玉米中还含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感并延缓胃排空时间，有助于稳定血糖水平。
4.红薯
红薯富含膳食纤维，其中的纤维素具有吸水膨胀的特点，在一定程度上会延缓碳水化合物的吸收速度，避免餐后血糖快速上升。另外，膳食纤维还可以刺激肠道蠕动，预防便秘的发生。但需注意的是，大量摄入可能会导致排气增多的现象发生。
5.南瓜
南瓜含有的果胶是一种可溶性的纤维物质，进入人体后可调节血糖浓度，减少胰岛素的分泌量，从而达到辅助降低血糖的目的。此外，果胶还能吸附体内的胆固醇和甘油三酯，使其随大便排出体外，有利于血脂的控制。
上述提及的所有食物均需要适量食用，以免过量而加重病情。对于存在高血糖的人群而言，建议定期监测血糖变化，同时还要调整饮食结构，尽量以清淡、易消化为主。
2025-02-25 09:41
举报相关问题
向医生提问
