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鸡蛋含钙量是多少
补充说明：鸡蛋含钙量是多少
2025-09-16 10:17
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鸡蛋的钙含量并不高，每100克可食部分仅含有约56毫克钙。这一数值远低于日常膳食中许多其他高钙食物，因此鸡蛋并非补钙的主要来源。虽然鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，但其矿物质钙的含量相对有限，需要结合其他食物才能满足人体对钙的需求。
鸡蛋中的钙主要存在于蛋壳中，但蛋壳通常不被食用。可食用的蛋清和蛋黄含钙量较低，这是因为鸡蛋在形成过程中，钙质更多用于构建蛋壳的碳酸钙结构。相比之下，牛奶每100克含钙量可达100毫克以上，绿叶蔬菜如菠菜和小白菜的钙含量也显著高于鸡蛋。因此，单纯依靠鸡蛋来补钙并不科学，需通过多样化饮食实现钙的充足摄入。
人体对钙的吸收依赖于多种因素，包括维生素D的辅助。鸡蛋中的维生素D含量较为丰富，这有助于促进钙的吸收和利用。然而，由于鸡蛋本身含钙量低，其贡献仍然有限。日常饮食中，奶制品、豆制品、坚果和海产品等都是更好的钙来源。例如，豆腐和奶酪的钙含量远高于鸡蛋，适合作为补钙首选。
对于不同人群，钙的需求量存在差异。儿童、青少年、孕妇和老年人对钙的需求较高，应优先选择高钙食物。虽然鸡蛋营养全面，但不建议将其作为补钙的主要手段。均衡膳食，结合户外活动以促进维生素D合成，才能有效维持骨骼健康。总之，鸡蛋含钙量较低，需与其他食物搭配食用。
2025-09-16 13:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
