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每天吃一整个掉渣饼会导致肥胖吗

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每天吃一整个掉渣饼会导致肥胖吗

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2025-09-16 10:12

肥胖 面粉

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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每天吃一整个掉渣饼是否会导致肥胖,关键在于整体热量摄入与消耗的平衡。掉渣饼通常由面粉、油脂和馅料制成,单个热量较高。若日常饮食总热量长期超过身体需求,体重将增加。因此,单纯食用掉渣饼不是唯一因素,但频繁食用可能促进肥胖发生。
掉渣饼作为一种常见小吃,其制作过程中使用油煎或烘烤方式,并添加肉类、蔬菜及调味酱料,这些成分共同推高了它的热量密度。一个标准掉渣饼的热量相当于一餐主食的热量总和。如果消费者每天摄入一个,而不调整其他饮食或增加运动,多余热量会逐渐积累,转化为脂肪储存,导致体重上升。肥胖的发生与能量正相关,掉渣饼的高热量特性使其成为潜在风险因素。
除了热量,掉渣饼的营养结构也值得关注。它往往富含碳水化合物和脂肪,但蛋白质、纤维及微量营养素相对不足。长期以这类食物为主,可能造成营养不均衡,间接影响代谢健康,加剧肥胖趋势。同时,个体差异如基础代谢率、活动水平和总体饮食习惯,都会 modulate 效果。对于活动量小或已有超重倾向的人,每日食用更易引发问题。
总之,每天吃一整个掉渣饼可能增加肥胖风险,但这并非绝对。合理控制总摄入量、搭配均衡膳食并保持规律运动,是管理体重的有效途径。消费者应依据自身情况审慎选择,避免过度依赖高热量食物。

2025-09-16 13:40

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肥胖 (脂肪过多症,脂肪过多)

肥胖(Obesity)指人体因各种原因引起的脂肪成分过多,显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50%。任何年龄均可发生肥胖,以中年人多见,且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多,而肌肉组织不增多或反见萎缩,而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量,多余的热量以脂肪形式储存于体内,使体重超过标准体重20%者为肥胖,超过10%者为超重;亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算,超过 24为肥胖。世界卫生组织(WH 0)标准为:男性>27、女性>25为肥胖症。

  • 症状起因:病因分类 分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类 一、单纯性肥胖症 无明显内分泌、代谢病病因可寻者。 1.体质性肥胖症 又称幼年起病型肥胖症。 2.获得性肥胖症 又称成年起病型肥胖症。 二、继发性肥胖症 有明显的内分泌代谢病等病因可查。 1.下丘脑病 1)下丘脑综合征:各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。 2)肥胖性生殖无能症:又称Frohlich综合征。 2.垂体病 1)垂体ACTH细胞瘤:又称库欣病。 2)垂体生长激素(GH)细胞瘤:又称肢端肥大症。 3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤 3.甲状腺功能减退症 1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。 2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。 4.胰岛病 1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。 2)胰岛素瘤:又称胰岛B细胞瘤。 3)功能性自发性低血糖症。 5.肾上腺皮质功能亢进症 又称皮质醇增多症、库欣综合征。 6.性腺功能减退症 1)女性绝经期肥胖症。 2)多囊卵巢综合征。 3)男性无睾或类无睾症。 7.其他 1)痛性肥胖(Dercum病)。 2)水钠储留性肥胖症。 3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。 4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。 8.药物性肥胖症 精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。

  • 可能疾病: 家族性混合型高脂血症 痛风性心肌病 肢端肥大症性心肌病 肥胖性心肌病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内科

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