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吃了柿子可以吃牛奶吗

发病时间:不清楚

吃了柿子可以吃牛奶吗

补充说明:吃了柿子可以吃牛奶吗

2024-04-29 20:35

柿子 牛奶 鞣酸 腹痛 腹泻 维生素C 消化 皮疹 瘙痒 多食

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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吃了柿子后,短时间内不建议再喝牛奶。
柿子中含有鞣酸,而牛奶中的蛋白质与鞣酸结合后会形成不溶于水的沉淀物,即所谓的“柿石”。这种物质不仅会影响消化吸收,还可能引发胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等。因此,在食用柿子后,应等待一段时间再摄入其他食物,以减少潜在的风险。
除了牛奶外,柿子也不宜与海鲜、酒类以及富含维生素C的食物同食。因为这些食物中也含有较高的蛋白质或钙质,与柿子中的鞣酸结合后易形成不易消化的物质,从而引起胃肠不适。
在食用柿子时,应注意观察是否出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等症状。若出现上述症状,则表明机体对此类食品产生过敏反应,此时则不能继续食用此类食品。此外,柿子性寒,所以对于体质虚寒者来说,不宜多食。

2024-04-29 21:09

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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