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吃螃蟹后能吃榴莲吗

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吃螃蟹后能吃榴莲吗

补充说明:吃螃蟹后能吃榴莲吗

2024-09-25 09:29

榴莲 螃蟹 维生素C 维生素E

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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吃螃蟹后可以适量吃榴莲,两者营养丰富,无明显食物相克。
螃蟹富含蛋白质、钙、铁等营养物质,而榴莲则含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。两者搭配食用可以提供全面的营养,促进消化吸收。但需要注意的是,由于螃蟹性寒,而榴莲性热,过量食用可能会导致胃肠道不适,因此建议适量食用。

2024-09-25 14:07

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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