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甘油三酯高蛋黄能吃吗
补充说明：甘油三酯高蛋黄能吃吗
2024-09-25 09:40
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甘油三酯高的人群可以适量食用鸡蛋。
鸡蛋中的蛋黄含有较高的胆固醇，但其中的卵磷脂有助于降低血液中的甘油三酯水平。因此，虽然蛋黄的胆固醇含量较高，但适量摄入并不会对甘油三酯高的患者造成明显影响。但需要注意的是，对于严重高脂血症的患者，应避免过量摄入蛋黄，以免加重血脂异常。
2024-09-25 14:10
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
