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柿子能与酸奶一起吃吗
补充说明：柿子能与酸奶一起吃吗
2024-05-06 18:27
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柿子不能与酸奶一起吃。
柿子中含有大量的鞣酸，而酸奶中的蛋白质含量较高。当鞣酸遇到蛋白质时会形成不溶于水的沉淀物，即胃石。胃石会刺激胃黏膜，导致腹痛、腹泻等不适症状，严重时甚至会引起胃溃疡。因此柿子不能与酸奶同食。
除了酸奶外，柿子还不能与海鲜、酒类以及含钙食物同食。因为柿子中所含的单宁酸与这些物质结合后也会形成难以消化吸收的物质，从而引起肠胃道不适或产生不良反应。
建议在食用柿子前后至少间隔2小时再摄入其他食物，以减少潜在的风险。同时也要注意适量食用柿子，避免空腹进食，以免引发不适。
2024-05-06 19:18
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