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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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甘油三酯高的患者可以适量食用燕麦、荞麦、牛油果、橄榄油、鲑鱼等食物,但需要注意的是,这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以延缓胃排空速度,延长饱腹感。摄入后可增加肠道蠕动,促进体内废物排出,有助于控制体重。此外,燕麦中的β-葡聚糖能够降低血清总胆固醇水平,进而辅助降低甘油三酯浓度。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁、黄酮类物质具有抗氧化作用,能帮助清除自由基,减少其对细胞的损伤。长期适量食用荞麦还可能改善血脂异常情况,有助于维持心血管健康。
3.牛油果
牛油果含有不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低甘油三酯水平。适当食用牛油果还可以为身体提供必要的营养素,如维生素E、钾等。
4.橄榄油
橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而起到调节血脂的作用。经常使用橄榄油作为食用油,可使血液黏稠度下降,预防血栓形成,有利于保护血管壁。
5.鲑鱼
鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物,欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,可降低甘油三酯水平并改善整体心脏健康状况。此外,鲑鱼还是优质蛋白质的重要来源,有助于维持肌肉质量和功能。
对于甘油三酯偏高的患者而言,建议调整饮食结构,减少高糖、高脂肪食物的摄入量,例如糖果、糕点等。必要时可在医生指导下服用降脂药物进行治疗,如阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片等。

2025-09-25 09:01

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甘油三酯 (甘油三酯)

甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同,而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。

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