首页> 医院> 肿瘤医院> 「癌症患者炒菜可以放哪些调料?」

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闵宁向 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

「癌症患者炒菜可以放哪些调料?」对于大多数癌症患者而言,在炒菜时可以适量添加调味品,如食盐、味精、鸡精等常见调味料。若患者的病情较重,则不建议加以上任何一种调味品。
1.食盐:食盐中含有氯离子成分,可调节体内的水液代谢,并不会对肿瘤产生影响,因此无需过于担心。但需注意的是,由于食盐摄入过多会增加肾脏负担,导致血压升高,还可能会诱发或加重高血压病人的疾病进展,所以日常生活中应避免食用高盐食物,包括腌制类食品以及含盐量高的加工类食品等。
2.味精:味精的主要成分为谷氨酸钠,其为人体的必需氨基酸之一,适当进食后能够改善和调整机体的生理功能,且具有一定的增强智力的作用。此外,味精中的赖氨酸能促进孩子生长发育,因此癌症患者在烹饪过程中可以少量加入味精。
3.鸡精:主要由鸡肉、鸭肉、羊腿肉,以及各种肉类和动物肝脏的提取物制作而成,含有蛋白质、脂肪、维生素B等多种营养物质,也具有一定增强食欲的效果,故癌症患者也可使用。
4.其他调料:除上述常见的几种调味品外,癌症患者还可根据个人口味选择花椒粉、蚝油、豆瓣酱、十三香、醋、糖、生抽等各种调味品进行调味,均不会对身体造成不良影响。需要注意的是,如果癌症患者合并有心脑血管疾病或其他慢性疾病,此时则需要严格控制好饮食,尽量不要吃辛辣刺激性食物,以免引起不适症状。
癌症属于消耗性疾病,患者常会出现消瘦、乏力等症状,应注意补充优质蛋白及多种微量元素,以达到加强营养的目的。平时要养成良好的生活习惯,规律三餐,避免暴饮暴食,还要定期到医院复查。

2024-03-07 09:45

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骨转移 (癌症骨转移)

骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤,亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。

  • 症状起因:通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。

  • 可能疾病: 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常

  • 常见检查:

  • 就诊科室:骨科、肿瘤

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