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吃多海鲜会得甲肝吗
补充说明：吃多海鲜会得甲肝吗
a******W 2025-12-12 09:02
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精选回答(1)
吃多海鲜并不会直接导致得甲肝。甲型肝炎主要通过粪-口途径传播，常见于卫生条件较差的地方，而海鲜本身并不会携带甲肝病毒。
甲型肝炎是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，这种病毒主要通过被污染的食物和水传播。而海鲜本身是通过海洋生物链获取的，它们并不会直接携带甲肝病毒。如果海鲜在捕捞、处理或烹饪过程中受到污染，尤其是被人类粪便污染的水源污染，那么食用这些海鲜确实有可能导致甲肝感染。海鲜的来源、处理和烹饪方法对于预防甲肝感染至关重要。
为了确保海鲜的安全，应该从信誉良好的供应商处购买海鲜，并确保在处理和烹饪过程中保持良好的卫生习惯。在处理生海鲜前后要彻底洗手，使用不同的刀具和砧板来避免交叉污染，确保海鲜彻底煮熟。选择信誉良好的餐馆就餐也是一个明智的选择。
【生活小贴士】
1. 选择信誉良好的海鲜供应商。
2. 在处理海鲜前后彻底洗手。
3. 使用不同的刀具和砧板来避免交叉污染。
4. 确保海鲜彻底煮熟后再食用。
2025-12-12 09:02
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甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪-口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。甲型肝炎传染源通常是急性患者和亚临床感染者，病人自潜伏末期至发病后10天传染性最大，粪-口途径是其主要传播途径，日常生活接触是散发病例的主要传播途径。
