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山药玉米炖排骨的功效与作用

发病时间:不清楚

山药玉米炖排骨的功效与作用

补充说明:山药玉米炖排骨的功效与作用

2026-09-15 11:04

山药 玉米 健脾开胃 肠道 消化 腹胀 食欲 维生素 磷 产后 痛风 高血脂 肥胖 肾功能不全

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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山药、玉米与排骨同炖,具有补充营养、健脾开胃、促进肠道蠕动和温润滋补等作用,适合食欲不佳、体力消耗较大或恢复期作为日常膳食。食补作用有限,不能替代药物。

山药含淀粉、黏蛋白和膳食纤维,性质平和,有助于脾胃消化,适合容易腹胀、食欲差的人群。玉米提供膳食纤维、维生素和玉米黄质,能增加饱腹感,促进排便。排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷等,炖汤后味道鲜美,可改善食欲、补充能量。三者搭配,营养较全面,汤品也较温和。

日常适量食用,对体力不足、胃口差、产后或术后恢复期有一定调养帮助,秋冬食用还能增加暖身感。但熬煮时间越长,汤中脂肪和嘌呤可能越多,高尿酸、痛风、高血脂、肥胖及肾功能不全者应控制量,喝前撇去浮油更稳妥。

食用时宜搭配蔬菜和主食,保持均衡。存在明确疾病或特殊体质,应先咨询医生或营养师。食补重在适量和长期习惯,不宜依赖单一汤品解决健康问题。

2026-09-15 15:16

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•消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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