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谭来勋 主任医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:神经内科疾病

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对于脑出血患者而言,合理的饮食选择对康复至关重要。建议多摄入富含优质蛋白、维生素和膳食纤维的食物,同时控制脂肪摄入并保持水分充足,以促进身体机能恢复,降低并发症风险。
优质蛋白是修复受损组织的重要营养素。患者可适量食用鱼肉、禽肉、蛋类及豆制品,这些食物易消化吸收,能帮助维持肌肉力量,加速神经功能恢复。需注意烹饪时避免油炸,以蒸煮方式为主。
新鲜蔬菜水果应作为每日饮食的重要组成部分。深色绿叶菜如菠菜、西兰花富含抗氧化物质,柑橘类水果和猕猴桃可提供足量维生素C,有助于保护血管弹性,改善微循环。果蔬中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,预防便秘引起的血压波动。
全谷物食品对稳定病情具有积极作用。燕麦、糙米等含有丰富膳食纤维,可延缓血糖上升速度,帮助控制体重。长期食用有助于维持血管健康,但需煮至软烂便于消化。
严格控制脂肪摄入十分必要。应避免动物内脏、肥肉等高脂食物,选择植物油作为烹饪用油。适量摄入坚果类食物可补充不饱和脂肪酸,但每日不宜超过一小把。
保证充足水分摄入能改善血液黏稠度。除白开水外,可适当饮用清淡汤品。若患者存在吞咽障碍,应采用糊状食物并少量多次喂食,必要时在医生指导下调整饮食方案。

2025-10-22 17:39

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脑出血 (脑溢血 )

脑出血(cerebralhemorrhage)又称脑溢血,病因多样,绝大多数是高血压小动脉硬化的血管破裂引起,故有人也称高血压性脑出血。按照是否外伤因素引起的可分为外伤性脑室内出血和自发性脑室内出血。脑出血与高血压病的密切关系在于:高血压患者约有1/3的机会发生脑出血,而约95%的脑出血患者有高血压。脑出血是中老年人常见的急性脑血管病,病死率和致残率都很高,是我国脑血管病中死亡率最高的临床类型。脑出血占所有脑血管病的40%~50%。脑出血80%发生在大脑半球,20%发生于脑叶、脑干、小脑和脑室。

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