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山药用刀切完变红了还能吃吗
补充说明：山药用刀切完变红了还能吃吗
2023-09-09 22:21
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医生回答(1)
山药用刀切完变红了是否还能吃，需要根据具体情况进行判断。
山药用刀切完后，如果没有出现变质的情况，一般还能吃。因为山药的外皮含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白是一种蛋白质，遇到氧气后会发生反应，从而出现变红的情况。如果山药用刀切完后，出现变质的情况，一般不能吃。因为变质的山药中含有大量的细菌、霉菌等有害物质，如果患者食用后可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。
如果患者误食用了变红的山药，并出现不适症状，建议及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善不适症状。
2023-11-03 18:53
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
