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浓汤宝嘌呤含量高吗
补充说明：浓汤宝嘌呤含量高吗
a******W 2023-09-27 00:13
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医生回答(1)
李权宁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
浓汤宝中嘌呤含量因产品而异，但大多数品种的嘌呤含量相对较高。
浓汤宝属于复配食品，主要由肉类、植物蛋白等原料制成，这些原料本身富含嘌呤。此外，为了提升口感和保存期限，生产过程中会加入一些增味剂和防腐剂，如核黄素、肌醇等，进一步提高产品的嘌呤含量。因此，对于痛风及高尿酸血症患者来说，进食浓汤宝可能导致体内尿酸水平升高，诱发疾病发作或加重症状。
不同种类的浓汤宝其嘌呤含量也有所不同，其中以鸡肉口味的浓汤宝嘌呤含量最高，约为200mg/100g左右；而蔬菜口味的浓汤宝嘌呤含量较低，在50-80mg/100g之间。
建议在食用浓汤宝时，应考虑自身健康状况和食物摄入的整体平衡。若需要控制嘌呤摄入量，则可选择低嘌呤食材或自制低嘌呤的汤品。
2024-04-18 04:32
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