发病时间：不清楚
海苔属于膨化食品吗
补充说明：海苔属于膨化食品吗
a******W 2023-09-27 00:18
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医生回答(1)
计荣静 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
海苔属于膨化食品。
海苔是在海水中提取出来的一种藻类植物，含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维以及各种微量元素等，具有较高的营养价值。但是由于海苔在加工的过程中需要加入大量的食盐来达到膨化的状态，所以会导致钠元素含量较高，长期大量食用可能会导致血压升高，因此高血压患者不宜食用。
虽然海苔通常是由紫菜经过烘烤而成的，但并不总是经过膨化处理。未经过膨化的海苔不属于膨化食品。
海苔是一种常见的零食，适量食用可为身体提供多种营养素。但鉴于其含有的钠量较高，建议患有高血压或需控制钠摄入的人群谨慎食用。
2024-03-27 13:55
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