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结石的人能吃豆腐吗
补充说明：结石的人能吃豆腐吗
2024-05-14 18:39
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吴礼武 主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：熟练掌握甲状腺、乳腺、肝胆、胰脾、胃肠等普外科手术，擅长腹腔镜胆囊、胃肠、阑尾、疝气（小儿和成人）、肝囊肿、乳腺等微创手术。
提问
患有结石的人群可以适量食用豆腐。
虽然豆腐中含有一定的钙质，但其属于植物性食物，相较于动物性食物如乳制品而言，其含有的草酸和磷酸盐较少，因此结石患者适量食用一般不会显著增加结石风险。但是，对于存在特殊类型的结石风险或对豆类过敏者，应谨慎食用并咨询医生建议。
如果患者对大豆蛋白过敏，则不建议食用豆腐，以免诱发或加重不适症状。
对于结石患者来说，饮食调整是预防结石的关键措施之一。除豆腐外，还应注意减少摄入高钙、高草酸和高嘌呤食物，并保持充足的水分摄入以促进尿液排出。
2024-05-14 18:51
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