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螃蟹能和青菜一起吃吗
补充说明：螃蟹能和青菜一起吃吗
2024-05-06 18:12
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
螃蟹和青菜可以一起吃。
螃蟹和青菜是常见的食材，螃蟹富含蛋白质和胆固醇，而青菜含有多种维生素和纤维素。从营养学角度而言，两者并不存在相互作用或产生有害物质的情况。因此，螃蟹和青菜可以一起食用，不会引起不良反应。
如果个人存在海鲜过敏史，则不建议食用螃蟹，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用螃蟹时需注意适量原则，并留意是否新鲜，避免过量摄入导致消化系统负担加重或者食物中毒。对于有海鲜过敏史者，应谨慎选择食材以确保饮食安全。
2024-05-06 19:16
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