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胆碱酯酶高不能吃什么？
补充说明：胆碱酯酶高不能吃什么？
a******W 2024-01-24 12:11
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胆碱酯酶高患者应避免食用酒精饮料、生鱼片、红肉、动物内脏、油炸食品等。需注意的是，虽然这些食物可能会影响胆碱酯酶水平，但它们并不能直接用于治疗。
1.酒精饮料
酒精饮料中含有较高的乙醇，会抑制肝脏合成胆碱酯酶，进而导致其浓度升高。长期大量饮酒会导致肝功能受损，严重时甚至会引起酒精性肝硬化。此外，还会增加胃癌、食管癌等疾病的风险。
2.生鱼片
生鱼片中可能含有寄生虫或细菌，如肝吸虫，可引起胆汁淤积，间接影响胆碱酯酶水平。经常吃生鱼片可能会感染这些病原体，导致消化系统不适，严重者可能导致慢性肝炎或其他器官损伤。
3.红肉
红肉中的脂肪含量较高，过多摄入脂肪会加重肝脏代谢负担，影响胆碱酯酶的正常合成。长期过量摄入红肉还可能增加心血管疾病和某些癌症的风险，如前列腺癌和结肠癌。
4.动物内脏
动物内脏富含胆固醇和脂肪，过多摄入会导致血脂异常，进一步影响胆碱酯酶的合成和代谢。高脂血症容易引发动脉粥样硬化，增加心脑血管事件的发生风险，如冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等。
5.油炸食品
油炸食品通常含有大量的反式脂肪酸，该物质具有一定的干扰胆碱酯酶活性的作用，因此会导致检测结果偏高。经常食用油炸食品会增加患肥胖症、高血压等疾病的风险，还可能诱发糖尿病。
针对胆碱酯酶高的情况，建议避免食用上述提及的食物，以减少对机体的不利影响。同时，保持均衡饮食，多摄入蔬菜水果，有助于维持身体健康。
2024-04-18 11:12
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酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大，每日饮酒比间断饮酒的危害性大。饮酒的女性较男性更易发生酒精性肝病。营养不良、蛋白质缺乏、合并慢性乙肝或丙肝病毒感染等因素都会增加肝硬化的危险。
症状起因：长期过度饮酒,可史肝细胞反复发生脂肪变性,坏死和再生,最终导致肝纤维化和肝硬化.酒精性肝硬化发生机制有： 1、肝脏损伤 过去认为酒精性肝损伤是由于进食受影响，导致营养不良所致。而现在研究证实，即使没有营养缺陷，甚至在摄入富含蛋白、维生素和矿物质的前提下，饮酒仍可导致肝超微结构损伤，肝纤维化和肝硬化。 2、免疫反应紊乱 A、乙醇可激活淋巴细胞。B、可加强乙型、丙型肝炎病毒的致病性。C、加强内毒素的致肝损伤毒性。D、酒精性肝炎时细胞因子增加，如肿瘤坏死因子(TNF)、白细胞色素(TL)等。这些细胞因子主要来源于淋巴细胞、单核细胞、纤维细胞及胶原增加，导致肝纤维化。TGF-β是目前发现的最重要的导致纤维化的细胞因子。E、乙醇及代谢产物对免疫调节作用有直接影响，可史免疫标记物改变。 3、胶原代谢紊乱及尬硬化形成 A、脂质过氨化促进胶原形成。B、酒精性肝病患者胶原合成关键酶脯氨酸羟化酶被激活。C、酒精可使贮脂细胞变成肌成纤维细胞，合成层黏蛋白，胶原的mRNA含量增加，合成各种胶原。D、酒内含有铁，饮酒导致摄入和吸收增加，肝细胞内铁颗粒沉着，铁质可刺激纤维增生，加重肝硬化。
常见检查：
就诊科室：消化、肝胆
维生素B1片
1.适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。2.全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素B1的补充。3.下列情况时维生素B1的需要量增加：妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染、发热、重体力劳动、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病（肝功能损害、酒精中毒伴肝硬化）、小肠疾病（乳糜泻、热带口炎性腹泻、局限性肠炎、持续腹泻、回肠切除）及胃切除后。4.大量维生素B1对下列遗传性酶缺陷病可改善症状：亚急性坏死性脑脊髓病（Leigh病）、支链氨基酸病，乳酸性酸中毒和间歇性小脑共济失调。
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健脾益气、活血解毒。用于治疗胃癌癌前期病变、胃癌手术后辅助治疗。慢性浅表性胃炎属脾胃虚弱证者。
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本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
