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黑糯玉米和白糯玉米的功效与作用
补充说明：黑糯玉米和白糯玉米的功效与作用
a******W 2023-09-26 23:25
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精选回答(1)
黑糯玉米和白糯玉米都具有提供能量、补充维生素、促进消化、改善血糖控制、增强免疫力等功效和作用。
1.提供能量
两种糯玉米都含有碳水化合物，可以转化为葡萄糖供能。
2.补充维生素
由于二者均富含维生素E、B族维生素等营养素，适量食用可帮助维持身体健康。
3.促进消化
因为其中膳食纤维含量较高，能够刺激胃肠道蠕动，从而达到促进消化的目的。
4.改善血糖控制
由于其升糖指数较低，在体内转化为葡萄糖的速度较慢，有助于平稳血糖水平。
5.增强免疫力
这两种糯玉米中含有的天然抗氧化物质可以帮助身体对抗自由基，进而提高机体抵抗力。
需要注意的是，虽然黑糯玉米和白糯玉米对健康有益，但过量摄入可能导致体重增加和其他健康问题。建议在饮食中适度食用，并配合均衡的饮食结构和适量运动以获得最佳效果。
2024-02-15 06:35
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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