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冷榨核桃油可以炒菜吗
补充说明:冷榨核桃油可以炒菜吗
a******W 2023-09-27 11:16
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医生回答(1)
冷榨核桃油可以炒菜。
冷榨核桃油是在低温条件下提取的,保留了食物中的天然风味和营养成分,且在加工过程中没有经过高温处理,所以是可以用来炒菜的。
如果个人存在对坚果类过敏的情况,则不建议食用核桃油进行烹饪,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,虽然冷榨核桃油富含多种营养物质,但不宜过量食用,尤其是对于高血脂或肥胖人群,否则可能会增加心血管疾病的风险。
2024-05-07 10:47
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