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把馒头冷冻起来吃对身体有害吗

发病时间:不清楚

把馒头冷冻起来吃对身体有害吗

补充说明:把馒头冷冻起来吃对身体有害吗

2024-05-07 22:08

馒头 淀粉 维生素 腹胀 腹泻

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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将馒头冷冻后再食用通常不会对身体有害。
馒头的主要成分是淀粉,冷冻并不会产生有害物质。但长时间冷冻可能导致口感不佳或营养流失,如维生素等,所以建议在合适的时间内食用。
如果患者对冷冻后的食物敏感,则可能不适宜直接进食冷冻过的馒头。因为此类人群可能存在消化系统疾病,此时摄入可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是,虽然馒头经过冷冻后可以长期保存,但是不宜放置时间过长,以免影响其品质和安全性。此外,在食用前应充分加热以杀灭潜在的细菌。

2024-05-07 22:08

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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