首页> 营养科> 金线莲怎么吃

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

金线莲可以炖汤、泡茶饮用,也可以煎水服用。
炖汤是将食材与调料一起放入锅中加水煮沸后转小火慢炖的一种烹饪方式。金线莲具有清热解毒的功效,在炖汤时可搭配瘦肉或猪骨等滋补食材,以增强其药效和营养价值。
金线莲性微寒,味甘淡,归肺经,有凉血止血、清热利湿的作用,可用于治疗吐血、衄血、尿血等症状。患者在医生指导下使用金线莲煎水服用,能够起到一定的辅助作用。
需要注意的是,由于金线莲性质偏寒凉,因此脾胃虚寒者不宜过多食用,以免加重症状。此外,对金线莲过敏的人群应避免接触或食用该药材,以防出现皮肤红肿、瘙痒等不适反应。

2024-06-17 18:32

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

推荐医生更多