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酱油多会不会引起尿酸高
补充说明：酱油多会不会引起尿酸高
a******W 2024-01-24 11:42
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适量吃酱油不会导致尿酸高的发生，但如果过量食用则有可能会引起尿酸偏高。
酱油属于调味品，主要由大豆、小麦等原料经加工制作而成，嘌呤含量较低，因此适当食用并不会使尿酸水平明显增高。但若过量食用，则会导致嘌呤摄入增多，进而促使尿酸合成增加，从而诱发或加重痛风症状。此外，酱油中含有一定的盐分，如果长期过量摄入，还可能会增加肾脏负担，不利于身体健康。建议患者平时注意合理饮食，保持均衡营养。
过度食用酱油还可能导致水肿、高血压等问题。这是因为酱油中的钠离子会使得体内水分潴留，进而引发上述健康风险。
在关注尿酸水平的同时，应注意避免过多摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸升高的风险。
2024-04-29 10:34
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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