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肝豆状核变性可以吃茄子吗
补充说明：肝豆状核变性可以吃茄子吗
2024-05-11 19:52
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝豆状核变性的患者可以适量吃茄子，但不宜过量。
虽然茄子中含有的铜元素较高，但适量食用一般不会对病情产生较大影响。但如果过量食用可能会导致铜离子在体内的蓄积，从而加重病情，因此建议患者避免过量食用茄子。
肝豆状核变性的患者还可以遵医嘱服用锌剂、维生素E等药物来改善症状。
对于肝豆状核变性的患者，日常生活中应注意保持良好的饮食习惯，均衡摄入营养，并定期监测血清铜蓝蛋白水平，以评估病情变化。
2024-05-11 22:07
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