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花生可以和毛豆一起煮吗
补充说明：花生可以和毛豆一起煮吗
2024-09-25 16:41
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
花生和毛豆可以一起煮，因为它们的营养成分丰富，可以相互搭配增加食物的营养价值和口感。
花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而毛豆则含有丰富的膳食纤维和多种维生素。两者一起煮食，可以提供全面的营养，同时增加食物的口感层次，使得煮食更加美味。
2024-09-25 18:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
