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肝纤维化能不能吃牛肉羊肉
补充说明：肝纤维化能不能吃牛肉羊肉
2024-05-11 20:33
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
肝纤维化的患者可以适量食用牛肉和羊肉。
牛肉和羊肉都属于红肉，富含蛋白质，能够为身体提供能量，促进新陈代谢。但是，肝纤维化的患者在食用时要注意适量，避免过量摄入，以免加重肝脏负担。
除了牛肉和羊肉外，肝纤维化的患者还可以适量食用鸡肉、鱼肉等易消化的肉类食品。
对于肝纤维化的患者来说，饮食调理至关重要，应遵循低脂、高蛋白的原则，并注意避免酒精和其他有害物质对肝脏的进一步损伤。
2024-05-11 22:12
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肝纤维化是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一种修复反应，各种病因所致反复或持续的慢性肝实质炎症、坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化。从许多慢性肝病，特别是慢性病毒性肝炎的临床及病理演变来看，肝纤维化是慢性肝病发展到肝硬化必经之阶段。现认为肝纤维化尚有逆转至正常的可能，而肝硬化则否。
