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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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饮用豆浆确实对减肥有辅助作用。豆浆作为植物蛋白饮品,具有低热量、高蛋白的特性,能够增强饱腹感并帮助控制热量摄入。其含有的膳食纤维和大豆异黄酮还能促进新陈代谢,但需注意合理搭配饮食才能达到理想效果。
豆浆的热量远低于动物蛋白饮品。每100毫升无糖豆浆仅含约30千卡热量,而同等量的全脂牛奶热量约为60千卡。这种热量差异使得用豆浆替代部分高热量饮品成为有效的饮食调整策略。豆浆中的优质植物蛋白需要更长时间消化,能持续提供饱腹感,自然减少其他食物的摄入量。
大豆蛋白对体脂管理有特殊益处。研究表明,大豆蛋白能促进脂肪分解并抑制脂肪合成。豆浆中的大豆异黄酮可以调节体内激素水平,帮助改善新陈代谢速率。持续饮用豆浆有助于维持稳定的血糖水平,避免因血糖波动引发的饥饿感。
合理饮用豆浆需掌握正确方法。选择无糖豆浆是关键,添加糖分会显著增加热量。建议在早餐或运动后饮用,此时身体对营养的吸收利用率较高。将豆浆与全谷物搭配,如燕麦粥,能形成营养互补,延长饱腹时间。但需注意豆浆不能完全替代正餐,应作为均衡饮食的一部分。
过量饮用豆浆可能带来负面影响。大豆含有微量嘌呤,痛风患者需谨慎食用。部分人群可能对大豆蛋白过敏,出现不适反应。日常饮用建议控制在400毫升以内,并与其他蛋白质来源交替食用,保证营养均衡。
豆浆的减肥效果需要结合整体生活方式。单纯依靠饮用豆浆而不控制总热量摄入难以达到减重目的。配合适量运动和规律作息,豆浆的营养价值才能充分发挥。选择品质可靠、成分简单的豆浆产品,避免含有添加剂的产品。

2025-09-25 15:13

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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