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【肝癌术后饮食食谱大全？】
补充说明：【肝癌术后饮食食谱大全？】
a******W 2024-01-25 11:07
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医生回答(1)
【肝癌术后饮食食谱大全？】肝癌患者术后的饮食应以清淡、易消化为主，并循序渐进地从流质饮食过渡到半流质饮食，最后恢复普通饮食。因此并没有统一的肝癌术后饮食食谱大全，但通常建议患者在术后第1-3天进食米汤、面糊等流质食物，在术后第4天可逐渐改为半流质的食物，如大米粥、蛋花粥、馄饨等。
一、流质饮食
此类食物质地软且容易吞咽，不会对机体造成损伤或影响，适合大部分人群食用，常见包括以下几种：1.米汤：将大米用水煮沸后取汁，再加水继续熬煮至浓稠状即可。2.藕粉冲剂：用适量温开水将藕粉调匀即成，适用于大便干燥者。二、半流质饮食
1.大米粥：将大米洗净放入锅中，加入适量清水进行煎煮，一般需要煮熟烂为止。2.蛋花粥：将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，然后放入锅内蒸5分钟，取出后再加入适量的精盐和葱末搅匀，倒入锅内烧开即可。3.鱼片羹：将鱼肉去皮剁碎，然后再放入容器内压制成薄片，接着放入油锅内略炒一下，最后加入适量调味品即可出锅。4.豆腐脑：先将黄豆浸泡过夜，再用豆浆机磨浆，然后过滤滤渣即得豆浆，再将豆浆上锅加热煮沸，边煮边撇去泡沫直至全部消失，再小火煮几分钟待其冷却，最后加点凉白开即可饮用。
三、普通饮食
肝癌患者术后经过一段时间的调理后，胃肠道功能已基本恢复正常，此时可以给予低脂肪、高蛋白、足量维生素、足量膳食纤维素及矿物质的食物，如瘦肉、鸡肉、牛奶、苹果、芹菜等，从而补充身体所需营养物质，促进疾病康复。
2024-01-25 11:07
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原发性肝癌(primarycarcinomaof the liver)是我国常见恶性肿瘤之一。死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第3位.我国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白(AFP)检测结合超声显像对高危人群的监测，使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断，早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗，已便肝癌的五年生存率有了显著提高。本病可发生于任何年龄，以40～49岁最多，男女之比为2～5∶1。
