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甲状腺炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗

发病时间:不清楚

甲状腺炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗

补充说明:甲状腺炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗

2024-05-14 18:37

甲状腺炎 皮蛋 甲状腺 甲状腺激素 海带 紫菜 辣椒 生姜

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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病,甲亢,甲减

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甲状腺炎患者不建议食用皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥中含有一定的碘元素,而甲状腺炎患者的甲状腺功能可能存在异常,摄入过多的碘可能会刺激甲状腺,导致甲状腺激素的分泌增加,进而加重甲状腺炎的症状。因此,为了甲状腺健康,甲状腺炎患者应避免食用皮蛋瘦肉粥。
除了皮蛋瘦肉粥外,甲状腺炎患者还应避免食用海带、紫菜等富含碘的食物,以及辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等。
对于甲状腺炎患者而言,饮食调理是管理病情的重要环节之一。日常生活中需注意保持均衡饮食,避免高碘食物,并定期监测甲状腺功能指标变化。

2024-05-14 18:54

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•甲状腺炎

甲状腺是人体最大的内分泌腺体,位于甲状软骨下紧贴在气管第三,四软骨环前面,由两侧叶和峡部组成,平均重量成大约20-25g,女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉,所以甲状腺血供较丰富,腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配,甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素,调节机体代谢,一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物,经胃肠道吸收入血循环,迅速为甲状腺摄取浓缩,腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后,经过氧化酶的作用,产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合,形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT),碘化酪氨酸通过氧化酶的作用,使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4),MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3),贮存于胶质腔内,合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后,主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合,以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制,从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。

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