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番薯发芽了还能吃了吗
补充说明：番薯发芽了还能吃了吗
2026-09-15 13:44
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番薯发芽后通常还能吃，前提是薯块没有腐烂、霉变或黑斑。与马铃薯不同，番薯芽本身一般不产生有毒物质，只是块根中的养分和水分被消耗，口感变差，甜度下降。若仅长出少量嫩芽，薯块硬实、无异常气味，削去芽和周围组织，彻底蒸熟煮透后可以食用。
番薯发芽是贮藏环境偏暖潮湿引起的生理现象。发芽时淀粉转化为糖分和芽生长所需能量，薯肉易发糠、干瘪，营养价值有所降低，但正常发芽并不等于有毒。需警惕潮湿同时诱发霉菌感染，尤其黑斑病。霉变部位可产生耐高温毒素，普通蒸煮难以破坏，误食可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适。胃肠敏感者更应谨慎。
判断能否食用，重点看有无霉变和黑斑。薯皮出现褐色或黑色凹陷斑块，切开后薯肉变黑、变硬、有苦味或霉味，或整体发软流水，就不宜再吃。单纯发芽且薯块完好，可挖净芽眼，削去表皮及附近一小层，煮熟后尽快食用。若明显萎缩、空心或异味，建议丢弃。
日常存放宜阴凉干燥通风，避免潮湿高温，不与土豆混放。购买后尽快食用，发现发芽可优先处理。食用后若出现腹痛、呕吐等不适，应及时就医。不确定是否安全的番薯，宁可舍弃。
2026-09-16 18:14
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霉菌性阴道炎(monilialormycotic vaginitis)由霉菌感染引起。其发病率已高于滴虫性阴道炎。医学上把霉菌感染称为是念珠菌的感染，因此霉菌性阴道炎也称念珠菌性阴道炎。多见于幼女、孕妇、糖尿病患者，以及绝经后曾用较大剂量雌激素治疗的患者。
症状起因： 一、间接接触传染是霉菌性阴道炎的一条传播途径。 接触被霉菌患者感染的共厕所的坐便器、浴盆、浴池坐椅、毛巾，使用不洁卫生纸，都可以造成传播，当被感染者外阴阴道的念珠菌达到一定数量时，即可发生霉菌性外阴阴道炎。 二、其他可导致阴道炎的行为：抗菌素、消炎药是罪魁 大量服用抗菌素也可以导致阴道炎。只要用了抗生素无论是口服还是打针都会抑制阴道的乳酸杆菌扰乱阴道的自然生态平衡，改变了阴道的微环境，致病的细菌病源体就可能繁殖，最终导致局部的念珠菌性阴道炎发作。所以一般情况下不要大量服用抗菌素类药物。 三、频繁冲洗会致病 有些女性为了保持卫生经常使用药用洗液来清洗阴道，这样很容易破坏阴道的酸碱环境，反而容易感染上念珠菌性阴道炎。另外，糖尿病、怀孕期都可能造成阴道的念珠菌大量繁殖带菌率增高。
常见检查：
就诊科室：妇科
