发病时间：不清楚
羽衣甘蓝汁的功效与作用
补充说明：羽衣甘蓝汁的功效与作用
2026-09-15 10:54
我要咨询
精选回答(1)
羽衣甘蓝汁富含多种维生素、叶酸、钙、钾及类黄酮等成分，日常适量饮用可作为蔬菜摄入的补充，对抗氧化、骨骼健康、血压调节和体重管理有一定辅助作用。但效果因人而异，不能替代药物，也不能单靠这种饮品防治疾病。
其中抗氧化成分有助于减少自由基对细胞的损伤，叶酸和矿物质参与造血、骨骼及代谢过程。榨汁后部分膳食纤维被破坏，若滤去残渣，促进排便的作用会弱于直接吃整片菜叶。适合蔬菜吃得少、想增加绿色饮品的人群，但需与均衡饮食搭配。
餐前少量饮用不加糖的羽衣甘蓝汁，可增加饱腹感，帮助减少后续高热量食物摄入，对控制体重有一定帮助。钾元素对维持体液平衡和血压有益。若加入大量水果、蜂蜜或糖，热量会上升，辅助作用打折扣。甲状腺功能异常者不宜长期大量生喝，煮熟后食用相对稳妥。
饮用时选新鲜叶片，清洗干净，现榨现喝，避免久放滋生细菌。肠胃敏感、容易胀气或曾有肾结石的人群应从小量开始。正在服用抗凝药物者，需保持绿叶菜摄入稳定，并咨询专业人员。健康仍靠多样饮食、规律作息和适度运动，单一饮品不宜被神化。
2026-09-15 15:12
举报相关问题
向医生提问
叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
相关疾病： 小儿叶酸缺乏病 老年人慢性粒细胞白血病 老年期抑郁症 肝性脊髓病 麦胶性肠病
注意事项： (1)红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。 (2)口服避孕药，苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。 (3)接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸...
医院参考价：￥23.2-￥70
