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大米找了虫子还能吃吗

发病时间:不清楚

大米找了虫子还能吃吗

补充说明:大米找了虫子还能吃吗

2024-09-25 15:57

大米 食物中毒

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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大米有虫子数量少且无变质可食用。
如果大米中发现的虫子数量较少,并且没有出现发霉、变色、异味等变质迹象,通常可以食用。此时,可以将大米进行清洗,并在阳光下暴晒一段时间,以减少虫子数量。但若虫子数量较多或大米出现变质现象,则不建议食用,以免引起肠胃不适或食物中毒。

2024-09-25 18:11

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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