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尿酸高痛风哪些东西不能吃
补充说明:尿酸高痛风哪些东西不能吃
a******W 2024-10-12 14:26
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医生回答(1)
尿酸高痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉以及含嘌呤高的蔬菜。
1.啤酒
啤酒中含有大量的嘌呤,进入人体后会代谢为尿酸,导致体内尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致尿酸盐结晶沉积在关节处,引起痛风发作或加重病情。此外,还会损伤肾功能,增加肾脏负担。
2.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物,摄入过多会导致体内尿酸含量增高,进而诱发痛风。过量摄入海鲜可能会导致尿酸盐晶体析出并沉积在关节周围,引发急性关节炎。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分,进食后可使体内的血尿酸水平急剧升高,从而促进尿酸形成结晶。尿酸高患者若食用动物内脏可能导致痛风发作,表现为关节红肿、疼痛等不适症状。
4.红肉
红肉中富含嘌呤,在体内分解代谢过程中会产生较多的尿酸,因此尿酸高的患者不宜食用。如果尿酸高的人群经常食用红肉,会使血液中的尿酸浓度持续偏高,容易形成尿酸结石,堵塞输尿管,引起肾绞痛。
5.含嘌呤高的蔬菜
虽然蔬菜本身不含嘌呤,但是一些蔬菜如菠菜、蘑菇等嘌呤含量较高,食用后也会对尿酸水平产生影响。这些蔬菜经过体内代谢后会产生较多的尿酸,进一步加重病情。对于存在尿酸高的患者而言,应尽量减少此类蔬菜的摄入量。
建议尿酸高及痛风患者避免食用上述提及的所有食物,以减少尿酸生成。同时,保持均衡饮食,多喝水有助于促进尿酸排泄。
2024-10-12 14:26
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。
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