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生育酚是维生素E吗
补充说明：生育酚是维生素E吗
a******W 2025-09-15 11:24
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精选回答(1)
生育酚是维生素E的一种形式。
生育酚是维生素E的一种异构体，两者具有相似的作用机制，如抗氧化活性，但其结构和性质略有不同。
除了作为维生素E的形式存在外，生育酚还存在于某些食物中，如坚果、种子和植物油。适量摄入可帮助预防氧化应激，并支持心血管健康。
对于生育酚及其作用机制有更深入的了解时，建议咨询营养师或医生以获得适当的膳食和补充建议。
2025-09-15 11:24
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
