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黄甜椒的功效与作用
补充说明：黄甜椒的功效与作用
a******W 2023-09-27 00:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄甜椒具有抗氧化活性、促进消化、预防心血管疾病、保护皮肤健康、辅助减肥等功效和作用。
1.抗氧化活性
黄甜椒富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.促进消化
黄甜椒中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善胃肠道功能，有助于预防便秘。
3.预防心血管疾病
黄甜椒中所含的类胡萝卜素具有降低胆固醇水平的作用，从而减少动脉粥样硬化的风险。
4.保护皮肤健康
黄甜椒中的维生素C对于胶原蛋白合成有促进作用，能使皮肤保持弹性光泽。
5.辅助减肥
黄甜椒低热量高纤维的特点使其成为理想的减肥食品。
在食用黄甜椒时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。同时，对黄甜椒过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-18 02:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
