首页> 营养科> 鹌鹑> 鹌鹑汤什么人不能喝

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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鹌鹑汤虽营养丰富,但并非人人适宜。部分人群饮用后可能引发不适或加重原有健康问题。具体而言,体内湿热较重者、消化系统功能较弱者以及患有特定疾病的人群需谨慎食用,以免对身体造成额外负担。
体内湿热较重者不宜饮用鹌鹑汤。这类人群常见口干舌燥、舌苔厚腻等症状,鹌鹑汤性质偏温,可能助湿生热,加剧体内不适。湿热体质者若经常饮用,容易出现消化不良或皮肤问题。消化系统功能较弱者也应避免。鹌鹑汤富含蛋白质和脂肪,消化负担较大,肠胃虚弱者饮用后可能引起腹胀、腹泻等症状。特别是慢性胃炎或肠易激综合征患者,更需注意饮食选择。
患有高尿酸血症或痛风的人群需严格控制鹌鹑汤的摄入。汤中嘌呤含量较高,过量饮用可能导致尿酸水平上升,诱发关节疼痛等症状。肾脏功能不全者同样不宜多饮,高蛋白饮食可能加重肾脏代谢负担。此外,婴幼儿及年老体弱者消化能力有限,需在医生或营养师指导下酌情食用,避免引起不适。
对禽类食品过敏者应完全避免饮用鹌鹑汤,以免引发过敏反应。总体而言,鹌鹑汤虽为滋补佳品,但需根据个人体质和健康状况合理选择。

2025-09-16 13:42

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舌苔厚腻

舌苔是正常人的舌背上有一层薄白而润的苔状物,叫舌苔。由脱落的角化上皮。唾液、细菌、食物碎屑及渗出的白血细胞等组成。在正常情况下,由于咀嚼和吞咽动作,以及唾液、饮食的冲洗,经常不断地清除掉舌表面的物质,仅表现为薄白的一层舌苔。当患病时,进食少或只进软食,使咀嚼和舌的动作减少,或唾液分泌减少,舌苔就变厚。正常人的舌苔,一般是薄而均匀地平铺在舌面,在舌面中部、根部稍厚。苔质颗粒细小致密,中厚边薄,刮之易去者,称为腻苔。

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