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吃完柿子后不能吃什么
补充说明：吃完柿子后不能吃什么
2024-06-17 15:10
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃完柿子后应避免立即食用牛奶、海鲜和羊肉等食物。虽然这些食物与柿子并无直接的相互作用，但它们可能会影响柿子中的鞣酸与蛋白质结合，形成难以消化的物质，从而导致胃部不适。
1.牛奶
由于柿子中含有大量的鞣酸，而鞣酸会与蛋白质结合形成难以消化的物质，因此吃柿子后不宜立即饮用牛奶。如果同时摄入大量柿子和牛奶，可能会导致胃部不适、腹胀或腹泻等症状。建议间隔一段时间再进食其他食物。
2.海鲜
因为海鲜中的钙离子含量较高，而柿子中的鞣酸会影响人体对钙离子的吸收，从而影响骨骼健康。长期大量食用可能导致骨质疏松等问题。对于需要补钙的人群，如青少年和老年人，应避免将柿子与海鲜一起食用。
3.羊肉
由于柿子含有较多的鞣酸，而鞣酸会与羊肉中的铁元素发生反应，形成不易被人体吸收的沉淀物，从而影响营养的吸收。长期大量食用可能引起贫血等疾病。对于缺铁性贫血患者，应尽量避免将柿子与羊肉一同食用。
吃完柿子后应注意饮食搭配，避免与高蛋白、高钙、高铁的食物同时摄入，以免产生不良反应。此外，还应保持良好的饮食习惯，均衡摄取各种营养素，以维护身体健康。
2024-06-17 18:23
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
