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煮熟的苹果有什么功效

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煮熟的苹果有什么功效

补充说明:煮熟的苹果有什么功效

2024-06-20 15:30

苹果 胆固醇 消化 便秘 果胶 肠道 粪便 大便 腹胀

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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煮熟的苹果具有降低胆固醇水平、促进消化、缓解便秘功效和作用。
1.降低胆固醇水平
煮熟的苹果中的果胶和膳食纤维能够结合胆汁酸盐,减少其在肠道内的吸收,从而降低血液中胆固醇的含量。
2.促进消化
煮熟的苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维,这些物质可以增加胃液分泌,刺激胃肠蠕动,有助于食物的消化和吸收。
3.缓解便秘
煮熟的苹果中的果胶和膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能够在肠道内形成凝胶状物质,增加粪便体积,软化大便,改善便秘症状。
适量食用煮熟的苹果对健康有益,但应避免过量摄入,以免引起腹胀或其他不适。此外,在选择煮熟的苹果时,应注意选用新鲜无损的苹果,并确保烹饪过程中充分加热以杀灭可能存在的细菌。

2024-06-20 15:55

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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