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沙丁鱼的功效与作用
补充说明：沙丁鱼的功效与作用
2023-07-14 09:47
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任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
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沙丁鱼具有补充营养、提供能量的功效与作用。
沙丁鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强机体的免疫力。同时沙丁鱼中含有丰富的蛋白质，适量食用可以为机体提供能量，有助于维持机体的正常生命活动。
此外，沙丁鱼中的不饱和脂肪酸可以调节血脂代谢，有助于预防心脑血管疾病的发生。沙丁鱼中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进血红蛋白的合成，有助于预防缺铁性贫血的发生。但沙丁鱼属于海鲜，对海鲜过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。
2023-07-19 22:51
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
