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食物中毒有发烧的症状吗
补充说明：食物中毒有发烧的症状吗
2024-06-06 15:47
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
提问
食物中毒可能导致发热，但并非所有患者都会出现此症状。
食物中毒时，病原体在体内繁殖并释放毒素，刺激免疫系统，导致发热。但并非所有患者都出现发热，部分患者可能仅有胃肠道症状。如果怀疑食物中毒伴有发热，应尽快就医以获得适当的治疗。
若伴随高热、寒战等症状，可能是由细菌性食物中毒引起的脓毒症或败血症等严重并发症所致。此时需要立即就医，以防病情恶化。
在诊断食物中毒时，需排除其可能引起类似症状的疾病，如急性胃肠炎。建议保持充足的水分摄入，并避免食用可疑食品，以免加重症状。
2024-06-07 12:04
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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