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【肝病饮食油能吃吗？】
补充说明：【肝病饮食油能吃吗？】
a******W 2023-09-04 17:14
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医生回答(1)
【肝病饮食油能吃吗？】肝病患者饮食油一般不建议吃。肝脏是人体重要的消化器官，可以合成脂肪以及蛋白质等营养物质，进食油需要通过肝脏进行代谢，可能会加重肝脏负担，导致肝病加重。肝病患者饮食建议以清淡、易消化食物为主，有利于病情恢复。
1、高糖、高脂食物：肝病患者肝功能异常时，糖、脂肪等物质的代谢可能会出现障碍，可进食高糖、高脂食物，如糖果、肥肉、蛋糕、油炸食物等，不利于肝脏的正常功能;
2、高蛋白食物：肝病患者可适量进食富含高蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，可充分补充机体所需的蛋白质，有利于肝脏功能恢复;
3、高维生素食物：肝病患者可进食富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如橘子、橙子、猕猴桃、菠菜、芹菜、西兰花等，可提供维生素，有利于机体新陈代谢，对于肝病的恢复有一定的好处;
4、高纤维素食物：如白菜、南瓜、菠菜、红薯、山药等食物，可促进胃肠道蠕动，适量进食对于肝病患者排便有一定帮助。
此外，肝病患者饮食应避免进食过硬、过热、过辣的食物，如坚果、生姜、辣椒、花椒等，以免加重肝脏负担，不利于病情恢复。肝病患者除注意饮食外，还应注意规律作息、适量运动，避免熬夜、过度劳累等，注意定期到医院复查，了解肝病的发展，如果出现加重，应及时在医生指导下进行治疗。
2023-09-04 17:14
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肝功能异常是当肝脏受到某些致病因素的损害，可以引起肝脏形态结构的破坏(变性、坏死、肝硬化)和肝功能的异常。轻度的损害，通过肝脏的代偿功能，一般不会发生明显的功能异常;如果损害比较严重而且广泛，引起明显的物质代谢障碍、解毒功能降低、胆汁的形成和排泄障碍及出血倾向等肝功能异常改变，称为肝功能不全(hepatic insufficiency)，即肝功能异常。当发生肝功能异常的时候，针对不同的表现采用不同的治疗方法，比如：保肝，降黄，抗病毒，降脂等对症治疗。
症状起因：引起肝功能不全的原因很多，可概括为以下几类： 一、感染 寄生虫(血吸虫、华枝睾吸虫、阿米巴)、钩端螺旋体、细菌、病毒均可造成肝脏损害;其中尤以病毒最常见(如病毒性肝炎)。 二、化学药品中毒如四氯化碳、氯仿、磷、锑、砷剂等，往往可破坏肝细胞的酶系统，引起代谢障碍，或使氧化磷酸化过程受到抑制，atp生成减少，导致肝细胞变性坏死;有些药物，如氯丙嗪、对氨柳酸、异菸肼、某些碘胺药物和抗菌素(如四环素)，即使治疗剂量就可以引起少数人的肝脏损害，这可能与过敏有关。 三、免疫功能异常肝病可以引起免疫反应异常，免疫反应异常又是引起肝脏损害的重要原因之一。例如乙型肝炎病毒引起的体液免疫和细胞免疫都能损害 肝细胞;乙型肝炎病毒的表面抗原(hbsag)、核心抗原(hbcag)、e抗原(hbeag)等能结合到肝细胞表面，改变肝细胞膜的抗原性，引起自身免 疫。又如原发性胆汁性肝硬化，病人血内有多种抗体(抗小胆管抗体、抗线粒体抗体、抗平滑肌抗体、抗核抗体等)，也可能是一种自身免疫性疾病。 四、营养不足缺乏胆硷、甲硫氨酸时，可以引起肝脂肪性变。这是因为肝内脂肪的运输须先转变为磷脂(主要为卵磷脂)，而胆硷是卵磷脂的必需组成部分。甲硫氨酸供给合成胆硷的甲基。当这些物质缺乏时，脂肪从肝中移除受阻，造成肝的脂肪性变。 五、胆道阻塞胆道阻塞(如结石、肿瘤、蛔虫等)使胆汁淤积，如时间过长，可因滞留的胆汁对肝细胞的损害作用和肝内扩张的胆管对血窦压迫造成肝缺血，而引起肝细胞变性和坏死。 六、血液循环障碍如慢性心力衰竭时，引起肝淤血和缺氧。 七、肿瘤如肝癌对肝组织的破坏。 八、遗传缺陷有些肝病是由于遗传缺陷而引起的遗传性疾病。例如由于肝脏不能合成铜蓝蛋白，使铜代谢发生障碍，而引起肝豆状核变性;肝细胞内缺少1-磷酸葡萄糖半乳糖尿苷酸转移酶，1-磷酸半乳糖不能转变为1-磷酸葡萄糖而发生蓄积，损害肝细胞，引起肝硬化。
可能疾病： 对乙酰氨基酚中毒 小儿肝母细胞瘤 朗格汉斯细胞组织细胞增生症 肝炎
常见检查：
就诊科室：肝病、消化、内科、传染科
